DESCRIZIONE
Gin mediterraneo con Agrumi della Costa dei Trabocchi®
Nel Gin J7 – Costa dei Trabocchi abbiamo distillato l’essenza della nostra costa per poter godere in ogni momento della sensazione di sorseggiare un Gin-tonic in riva al mare.
J come Jannamico, la nostra famiglia, che distilla erbe, frutta e spezie da cinque generazioni per catturarne lo spirito e racchiuderlo nei propri prodotti.
7 come le botaniche utilizzate in questo Gin, che catturano l’essenza di uno stupendo e selvaggio tratto di costa adriatica.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
- Botaniche
Ginepro (Juniperus communis) – Elicriso (Helichrysum) – Cisto (Cistus) – Finocchietto marino (Crithmum maritimum) – Arancia amara ‘Cetrangolo’ (Citrus aurantium) – Arancia dolce ‘Portuall’ (Citrus sinensis) – Salvia (Salvia pratensis) Dell’associazione Agrumi della Costa dei Trabocchi (Comunità Slow Food®) - Metodo di produzione
Gin distillato con metodo blended dry. Le botaniche sono distillate singolarmente in un antico alambicco di rame, a temperatura controllata. I distillati vengono miscelati senza aggiunta di zucchero o aromi. Prodotto in piccoli lotti con un antico alambicco in rame a bagnomaria termostatato per lavorare a bassa temperatura. - Assaggio
Al profumo si avverte subito il balsamico del ginepro, seguito da complesse note agrumate e floreali. Aggiungendo acqua gli olii essenziali degli agrumi si complessano sprigionando tutta la loro forte carica aromatica che caratterizza questo gin. Utilizzo: Gin molto versatile utilizzabile in tutti i cocktail in cui si vuole sottolineare la nota agrumata. Ottimo e rinfrescante nel gintonic, complesso e profumato se bevuto liscio.
ETICHETTA
Gin distillato con botaniche costiere e Agrumi della Costa dei Trabocchi (Comunità Slow Food®)
Prodotto e imbottigliato da: Distilleria Jannamico Michele & Figli spa
Z. I. via per Treglio – Villa Martelli – 66034 Lanciano (CH)
Lic. Cod. Accisa ITOO CHA00039X
700 ml 43% Vol.
