Un viaggio tra sapori e tradizioni: l’amore per la nostra terra

Un luogo sospeso tra le vette del Parco nazionale d’Abruzzo e del Gran Sasso e le acque del Mar Adriatico; è così che nasce Zeroduemila: Zero come i metri sul livello del nostro mare, Duemila come i metri di altitudine delle nostre vette.

Sono Luca e sono nato a Villa Santa Maria, piccolo borgo noto in ambito culinario per aver dato vita a intere dinastie di “maestri” gastronomi e alberghieri; uno di questi era mio padre.

Mi ha sempre parlato di quanto importante sia il mettere in risalto ciò che rende unico un luogo e quale buona opportunità dia la cultura gastronomica nel far scoprire un territorio facendone conoscere la storia, la tradizione e l’identità.

Così, insieme a Francesca, mia moglie, abbiamo pensato di occuparci proprio di questo. Zeroduemila è l’innovazione che affonda le radici nel passato, tutelando, rispettando e tramandando ciò che di meglio il nostro territorio racconta.

Mettiamo in evidenza il sapiente lavoro dei produttori abruzzesi promuovendolo attraverso i suoi sapori, arrivando a chi ne vuole scoprire il gusto più autentico.

Perché acquistare i nostri prodotti

RISPETTO DELLA TRADIZIONE E QUALITÀ

Ogni prodotto che selezioniamo è trattato con cura, rispettando i principi della tradizione, per garantire che il risultato finale mantenga tutte le sue caratteristiche organolettiche: aspetto, colore, aroma, sapore e consistenza autentici.

VANTAGGI NUTRIZIONALI E SOSTENIBILITÀ

La lavorazione dei nostri prodotti rispetta i tempi naturali e limita l’uso di processi industriali. Ci rivolgiamo a un pubblico che apprezza la qualità e la sostenibilità, promuovendo un consumo consapevole.

RAPPORTO DIRETTO CON I PRODUTTORI

Lavoriamo a stretto contatto con produttori locali creando un legame diretto tra chi produce e chi consuma. Questo ci permette di garantire la freschezza e l’autenticità del prodotto, riducendo i passaggi intermedi.